千葉県は全国でも有数の生乳の産地である。農林水産省によると、令和2年の生乳生産量は19万トンと、全国6位に位置する。生乳は主に牛乳（飲用）向け、乳製品向けに処理されるが、千葉県ではほぼ全てが牛乳向けに処理されている。牛乳は長期貯蔵ができないが、千葉県は大消費地の首都圏の一角に位置する…
千葉県は全国でも有数の生乳の産地である。農林水産省によると、令和2年の生乳生産量は19万トンと、全国6位に位置する。生乳は主に牛乳（飲用）向け、乳製品向けに処理されるが、千葉県ではほぼ全てが牛乳向けに処理されている。牛乳は長期貯蔵ができないが、千葉県は大消費地の首都圏の一角に位置する…