簡素化された名節（中秋節や旧正月）料理を準備したいと考えている消費者たちがホーム・ミール・リプレイスメント（HMR＝調理済み食品）に目を向けるようになり、食品業界では名節料理のミールキットを相次ぎ売り出している。ミールキットは準備された食材を調理する過程があり、温めるだけの商品より…
簡素化された名節（中秋節や旧正月）料理を準備したいと考えている消費者たちがホーム・ミール・リプレイスメント（HMR＝調理済み食品）に目を向けるようになり、食品業界では名節料理のミールキットを相次ぎ売り出している。ミールキットは準備された食材を調理する過程があり、温めるだけの商品より…