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四万十川を望む店内の席で話す久保田恭彦さん（奥）と七海さん [PR] 清流四万十川のほとりで週2日のみ営業する喫茶店が今年で開店5年目を迎えた。ガラス窓に広がる青い川の流れと緑陰の木漏れ日に包まれた小さな店は隠れ家の趣だ。 高知県四万十市の三里沈下橋（みさとちんかばし）近くにある「SHADE T…