“春ねぎ”の収穫作業が本格化 西日本有数の産地県西部で （NHK）

西日本有数の白ねぎの産地として知られる鳥取県西部では、「春ねぎ」の収穫作業が本格化しています。 米子市や境港市などの県西部では、水はけの良い砂地を生かした白ねぎの栽培が盛んで、300軒ほどの農家が、およそ53ヘクタールで栽培しています。 一年を通して栽培される白ねぎのうち、3月から5月に…