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企業の健康経営を背景に、健康的な総菜などが支持を受け、急拡大してきた置き型社?サービス「オフィスおかん」。しかし、OKANの沢木恵太CEOは、「健康経営は経営者にとっては第一のテーマではない」と断言する。では、なぜオフィスおかんは、企業の支持を得ることができたのか？ インタビューから見え…