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イチゴ生産量日本一・栃木県JAはが野管内産の「とちおとめ」や「とちあいか」をジャムにして、ようかんに練り込んだ。原料は砂糖、白インゲンマメ、水あめ、寒天。香料を使用せず、イチゴ本来の風味を感じられる。 製造するのは茂木町の菓子処(どころ)いい村。イチゴを丸ごと使った「羽二重苺」や同…