カリフォルニアワイン協会がこのほど東京都内で開いた試飲会（カリフォルニアワイン協会日本事務所提供）米カリフォルニアのワインと聞くと、「ナパバレー」産を真っ先に思い浮かべる人も多いだろう。だが、近年は消費者の嗜好（しこう）の変化や気候変動の影響などを受け、周辺の他の銘醸地産にも注目…
カリフォルニアワイン協会がこのほど東京都内で開いた試飲会（カリフォルニアワイン協会日本事務所提供）米カリフォルニアのワインと聞くと、「ナパバレー」産を真っ先に思い浮かべる人も多いだろう。だが、近年は消費者の嗜好（しこう）の変化や気候変動の影響などを受け、周辺の他の銘醸地産にも注目…