山口県下関市の水産加工業者らでつくる「しものせき海響ふく協同組合」が、千葉県八千代市立八千代台東小の児童に、オンライン授業でフグの特徴やさばき方などを教えた。県境を越えた授業のきっかけは、児童から届いた一枚のはがき。「フグを食べてみたい」との願いに加盟店が力を合わせて応え、トラフ…
山口県下関市の水産加工業者らでつくる「しものせき海響ふく協同組合」が、千葉県八千代市立八千代台東小の児童に、オンライン授業でフグの特徴やさばき方などを教えた。県境を越えた授業のきっかけは、児童から届いた一枚のはがき。「フグを食べてみたい」との願いに加盟店が力を合わせて応え、トラフ…