人材不足の中国外食業界、調理ロボが脚光 コスト削減も （）

事業者向けに調理ロボットサービスを提供する「不停科技（Botinkit）」がこのほど、エンジェルラウンドで数千万元（数億円）を調達した。「惟一資本（WE Capital）」が出資を主導し、「漢能投資集団（Hina Group）」と「九派資本（Jiupai Capital）」が出資に加わった。調理ロボットといえば、北京冬季…