佐賀市兵庫南にあるドリップコーヒーの店「いづみや珈琲」。「コーヒーようかん」(140グラム、594円)はコーヒーに良く合う控え目な甘味で、贈答品やお土産にも好評だ。 「佐賀の特徴を生かし、コーヒーとシンクロする商品を作りたかった」と話す前山治彦社長(66)は8年前、富士町の菓舗やつだ屋とと…
佐賀市兵庫南にあるドリップコーヒーの店「いづみや珈琲」。「コーヒーようかん」(140グラム、594円)はコーヒーに良く合う控え目な甘味で、贈答品やお土産にも好評だ。 「佐賀の特徴を生かし、コーヒーとシンクロする商品を作りたかった」と話す前山治彦社長(66)は8年前、富士町の菓舗やつだ屋とと…