日本ならではの酒造りの歴史や地域性を解説するパネリストたち 国の文化審議会が国連教育科学文化機関（ユネスコ）の無形文化遺産への登録申請候補に決めた「伝統的酒造り」を広く知ってもらおうと、国税庁は26日、東京都内でシンポジウムを開き、専門家6人がパネル討議した。 （ここまで 101文字/記事…
日本ならではの酒造りの歴史や地域性を解説するパネリストたち 国の文化審議会が国連教育科学文化機関（ユネスコ）の無形文化遺産への登録申請候補に決めた「伝統的酒造り」を広く知ってもらおうと、国税庁は26日、東京都内でシンポジウムを開き、専門家6人がパネル討議した。 （ここまで 101文字/記事…