Grupo Bimbo registró un beneficio neto atribuido de 15.916 millones de pesos mexicanos (693 millones de euros) durante 2021, lo que corresponde a un incremento del 74,7% con respecto a las ganancias contabilizadas un año antes y de más del doble en comparación con 2019. El presidente del consejo y director general de la compañía, Daniel Servitje, ha destacado en el informe de cuentas trimestrales el año “excepcional” para la empresa, periodo en el que ha registrado cifras récord en ventas, volúmenes y beneficio “en un entorno operativo complejo”. “Estos resultados reflejan el arduo trabajo de …