全羅南道珍島郡は、真冬に海風を浴びて育ち、甘みが逸品の珍島春白菜の収穫が最盛期を迎えている、と2月3日に発表した。 珍島郡を代表する農産物である春白菜は、やわらかくて味がよく、テンジャンクク(韓国風みそ汁)やナムル、浅漬けなどにするとおいしい。 また、晩秋に種をまき、寒い冬に打ち勝っ…
全羅南道珍島郡は、真冬に海風を浴びて育ち、甘みが逸品の珍島春白菜の収穫が最盛期を迎えている、と2月3日に発表した。 珍島郡を代表する農産物である春白菜は、やわらかくて味がよく、テンジャンクク(韓国風みそ汁)やナムル、浅漬けなどにするとおいしい。 また、晩秋に種をまき、寒い冬に打ち勝っ…