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飛騨地方の祭りの衣装に使われる「 飛騨染(ひだぞめ) 」の寒ざらしが、岐阜県高山市越後町の工房「ゆはら染工」で行われている=写真、青木久雄撮影=。 江戸時代から続く飛騨染は、もち米で作ったのりで生地に竜などの下絵を描き、顔料で染める。冬の厳しい寒さで発色が鮮やかになるという。雪が残…