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兵庫県三田市の特産「三田うど」の販売が18日、パスカルさんだ一番館（同市川除）で始まった。湿度管理をより徹底し、昨年に比べ良い状態のものが多くできたといい、販売担当者は「いい滑り出しができた」と意気込む。2月下旬から3月上旬が出荷のピークという。（喜田美咲） 三田うどはJA兵庫六甲の部…