秋田市横森の住宅街の一角で昨年12月にオープンした「横森菓子店」は、なめらかな食感の手作りプリンが人気を集めている。菓子作りの専門家ではないスタッフたちが「小さい子どもからお年寄りまで、みんなが食べられるなじみ深い味」を目指し、試行錯誤を繰り返してたどり着いた味だ。 店内に立つスタ…
秋田市横森の住宅街の一角で昨年12月にオープンした「横森菓子店」は、なめらかな食感の手作りプリンが人気を集めている。菓子作りの専門家ではないスタッフたちが「小さい子どもからお年寄りまで、みんなが食べられるなじみ深い味」を目指し、試行錯誤を繰り返してたどり着いた味だ。 店内に立つスタ…