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長引くコロナ禍で、ワタミは居酒屋40店舗を年内に閉店する。 40店舗を年内閉店 業態転換などで収益確保へ 外食チェーンのワタミは、居酒屋約270店舗のうち40店舗ほどを年内で閉店すると明らかにした。 この記事の画像(4枚) 継続する店舗についても、一部は「焼肉店」や「すし店」への業態転換を進め…