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そば打ちを体験する参加者 秋田県三種町の一般社団法人ヘルスケアデザイン秋田(戸嶋諭代表理事)は10、11の両日、働いている世代のリフレッシュを目的とした1泊2日のモニターツアーを開いた。県内に住む40~60代の6人が参加し、町で盛んなクアオルト健康ウオーキングや、そば打ち体験を楽しんだ。 初…