もっと詳しく

拡大する こねて丸い形にした味噌玉をわら縄で結わえる参加者たち 八戸工業大学と青森県八戸市南郷島守地区が取り組んでいる「しまもりSDGs(持続可能な開発目標)実践プロジェクト」の一環として6日、自家製味噌(みそ)の味噌玉作り体験講座が行われた。同大の学生、八戸工大二高の生徒、同地区住民…