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Forbes JAPAN本誌で連載中の『美酒のある風景』。今回は2月号(12月25日発売)より、「紀土 無量山 純米吟醸」をご紹介。すっきりとキレがよく、ほどよい酸を感じられる1本だ。 日本酒をめぐるブランディングやマーケティングがかまびすしい。あるつくり手は世界の誰が見てもラベルを読み解けるようデ…