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好きな豆腐料理は「冷奴」が豆腐を食べる人の7割強 高タンパク、低カロリーな「豆腐」は日本人から愛される食材の一つ。マイボイスコムが10,109件の回答を集めた「豆腐」に関する調査によると、豆腐を食べる頻度は、「週2～3回」「週1回」がボリュームゾーン。週1回以上食べる人は7割強、60・70代では8…