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【材料=直径14センチの球形1個分】強力粉80グラム/ライ麦粉(細びき)20グラム/サラダ油大さじ1/ドライイースト小さじ1(3グラム)/打ち粉用強力粉適量 【作り方】(1)耐熱容器に水70ミリリットルを入れ、電子レンジ600ワットで20~30秒加熱し、塩小さじ1/5とサラダ油、ドライイーストを加え…