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2月22日を最後に閉店する「更科」。店主の倉田政男さん（中央）が作る定食などが将棋ファンや地域の人に愛されてきた＝1月21日、大阪市福島区（恵守乾撮影）大阪市福島区のJR福島駅高架下にある飲食店街で、半世紀にわたり地域の人に愛されてきた食堂「更科(さらしな)」が今月22日を最後に店をたたむ。…