輸入チーズ13年半ぶり高値 海外での生乳減響く （日本経済新聞）

プロセスチーズなどの原料となる輸入チーズの価格交渉が一段高で決着した。2022年上期（1?6月）の主力のオセアニア産の取引価格は21年下期（7?12月）に比べ10%高くなった。オセアニアや欧州など主要な産地で生乳生産が減少し、国際相場を押し上げた。国内でも21年から続く大幅な値上げで、製品価格に波…