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伝統の麩菓子、廃業相次ぐ 静岡、後継者育成の動きも (室蘭民報)
地域・地方
Posted by
Mitsuo Yoshida (info@ceek.jp)
02/02/2022
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静岡県伝統の麩菓子「さくら棒」を作る業者の廃業が相次いでいる。若者の「お麩離れ」に伴う後継者不足が主な理由。一方「伝統の灯を消してはな…
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