弘前市で、鍋物などに使われる春菊の収穫が盛んに行われています。 弘前市川合にある小堀博文さんの10棟の農業用ハウスでは、敷地内に湧き出た温泉の熱を利用して25年ほど前から春菊を栽培しています。 今シーズンの収穫作業はいまが最盛期を迎えていて、25日も小堀さんの家族など10人が、長さが30セン…
弘前市で、鍋物などに使われる春菊の収穫が盛んに行われています。 弘前市川合にある小堀博文さんの10棟の農業用ハウスでは、敷地内に湧き出た温泉の熱を利用して25年ほど前から春菊を栽培しています。 今シーズンの収穫作業はいまが最盛期を迎えていて、25日も小堀さんの家族など10人が、長さが30セン…