ワインで地域盛り上げる ──陸前高田市小友町出身。大船渡高校を卒業後、関東の大学で食に関わる生化学を学び、ワイン専門商社就職や、フランスでの修行を経て令和2年にUターン。個人事業のワイナリー「Domaine Mikazuki(ドメーヌ ミカヅキ)」を創業した。地元で起業した理由は。 及川 高校2年生で…
ワインで地域盛り上げる ──陸前高田市小友町出身。大船渡高校を卒業後、関東の大学で食に関わる生化学を学び、ワイン専門商社就職や、フランスでの修行を経て令和2年にUターン。個人事業のワイナリー「Domaine Mikazuki(ドメーヌ ミカヅキ)」を創業した。地元で起業した理由は。 及川 高校2年生で…