寒さで甘みを増すカンカン野菜の一つ、アスパラガスの収穫が、砺波市で最盛期を迎えています。 砺波市の山本農産では、育苗ハウスを活用して4年前からアスパラガスを生産しています。 通常、国産のアスパラガスは春から夏にかけて出荷されますが、地中に電熱線を入れ、土の温度を少し高めにして育てる…
寒さで甘みを増すカンカン野菜の一つ、アスパラガスの収穫が、砺波市で最盛期を迎えています。 砺波市の山本農産では、育苗ハウスを活用して4年前からアスパラガスを生産しています。 通常、国産のアスパラガスは春から夏にかけて出荷されますが、地中に電熱線を入れ、土の温度を少し高めにして育てる…