北海道函館市で半世紀ぶりに造られた日本酒「五稜」を1月に発売した。機械メーカーを経営するかたわら、酒蔵の建設・運営と酒の販売を担う新会社「函館五稜乃蔵」を設立。人気が高い上川大雪酒造（北海道上川町）を口説き、同社3番目の酒蔵開設を実現した。1月5日に試飲した五稜はうまかったが、「それ…
北海道函館市で半世紀ぶりに造られた日本酒「五稜」を1月に発売した。機械メーカーを経営するかたわら、酒蔵の建設・運営と酒の販売を担う新会社「函館五稜乃蔵」を設立。人気が高い上川大雪酒造（北海道上川町）を口説き、同社3番目の酒蔵開設を実現した。1月5日に試飲した五稜はうまかったが、「それ…