もっと詳しく

吉川酒店では高級な日本酒の売り上げが伸びた=新潟市中央区 [PR] 新型コロナ禍で、新潟県産日本酒の出荷量が減っている。柱の飲食店での消費が低迷したためだが、代わって増えているのが自宅で高価な日本酒を楽しむ需要。酒造会社はそうした層を取り込む策を練っている。 「コロナ禍で家飲みが中心にな…