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アンコウやイカの新メニューを試食する豊田稔北茨城市長(右)=同市関本町福田 アンコウなどの魚介類と野菜を煮込んだブイヤベース 北茨城市産のヤリイカを混ぜ込んだシューマイ 茨城県北茨城市内の飲食店や宿泊施設3事業者が共同で、特産のアンコウやイカを使った新メニュー計5品を開発した。各事業者で…