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企業に脱プラスチックの取り組みを求める法律が1日に施行されたことを受け、北関東の小売・宿泊業界が対応を急いでいる。カスミ(茨城県つくば市)はプラスチック製の総菜用スプーンを植物由来のバイオマス素材を配合したものにした。ホテルでも歯ブラシなどの素材の切り替え検討が進む。ただ、新法で…