ソバやキビなど使う…飛騨地方特産の『初午だんご』販売始まる 豊作願い家庭で作られていた郷土料理 （東海テレビ）

合掌造りの家屋を集めた岐阜県白川村の観光施設で、ソバやキビなどを使った特産の「初午だんご」の販売が始まりました。 初午だんごは、昔カイコの生産が盛んだった飛騨地方で、豊作を願って旧暦の2月の午の日に家庭で作られていた郷土料理です。 白川村の合掌造り民家園では、毎年この時期に初午だん…